المشروبات الغازية تزيد من خطر الإصابة بالسكري

المشروبات الغازية تزيد من خطر الإصابة بالسكري
كشفت دراسة أوروبية حديثة أنّ تناول المواد المحلاة بالسكر - ومنها شرب علبة واحدة فقط من المياه الغازية السكرية- يوميًّا، يزيد نسبة خطر الإصابة بمرض السكري بأكثر من 20%.

فقد أجريت الدراسة عبر بيانات 350 ألف شخص في ثماني دول أوروبية: بريطانيا، وألمانيا، والدانمارك، وإيطاليا، وإسبانيا، والسويد، وفرنسا، وهولندا، حيث سئل الأشخاص هناك عن نظامهم الغذائي، بما في ذلك عدد المشروبات السكرية والغازية المحلاة صناعيًّا والعصائر التي يشربونها يوميًّا، ورأى الباحثون أنّ كل مشروب إضافي زنته 12 أوقية (340 ملل) محلى بالسكر يزيد خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 22%، مقارنة مع احتساء مشروب واحد فقط في الشهر أو أقل، وتعادل 12 أوقية علبة من الحجم العادي من المشروبات الغازية، وبينت دورا روما غويرا التي أشرفت على الدراسة مع فريق من إمبريال كوليج في لندن ذلك قائلة: "نظرًا إلى زيادة استهلاك المشروبات المحلاة في أوروبا ينبغي تقديم رسائل واضحة عن التأثير غير الصحي لهذه المشروبات على الناس".

وسعت الدراسة إلى معرفة ما إذا كانت الصلة بين المشروبات المحلاة بالسكر ومخاطر الإصابة بالسكري قائمة أيضًا في أوروبا، وهذه النتائج خلصت إليها بحوث في الولايات المتحدة، حيث أظهرت العديد من الدراسات أنّ المشروبات المحلاة بالسكر ترتبط بشدة بزيادة الوزن وأمراض مثل السكري من النوع الثاني، والذي يعتبرحالة مرضية طويلة الأجل تتميز بمقاومة الأنسولين، ويؤثر على نحو 2.9 مليون شخص في بريطانيا، وتشير منظمة الصحة العالمية إلى أنّ السكري يصيب أكثر من 310 ملايين شخص في العالم.
الجدير بالذكر أنّ داء السكر من النوع الثاني يتميز باختلافه عن النوع الأول من حيث وجود مقاومة مضادة لمفعول الأنسولين، بالإضافة إلى قلة إفراز الأنسولين.