العمر : 41 الجنس : دولتي : عدد المساهمات : 11 نقاط : 34 تاريخ التسجيل : 04/11/2012
موضوع: جبنة الحمير “أغلى الأجبان في العالم” السبت 24 نوفمبر 2012, 10:49
جبنة الحمير “أغلى الأجبان في العالم”
ستبدأ مزرعة في منتجع زاسافيتسه في صربيا بانتاج الجبن من حليب الحمير على نطاق تجاري.
ويقول القائمون على المزرعة إن جبن الحمير الذي سيسوقونه يعتبر اغلى جبن في العالم حيث أن سعر الكيلوغرام الواحد من جبن الحمير الذي ينتجونه سيتجاوز 1000 يورو.
كما تنتج المرزعة ايضا حليب الحمير، الذي تقول إنه كان سر جمال الملكة المصرية كيلوباترا.
عاما أن الحليب يمر بكل مراحل انتاج الجبن التقليدية,وتجرى على الجبن فحوص للتأكد من جودته.